ふっくらレーズン レシピ・作り方

ふっくらレーズン
本の山家
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レーズン、お菓子に使うことはあるけれども、時々余ってしまいませんか?かと言ってまたお菓子を作るのは面倒…そんなときにどうでしょうか。

材料(4人分)

  • レーズン 1カップぐらい
  • あれば梅酒かラム酒 少々

作り方

  1. 1 レーズンを鍋に入れ、水をひたひたに注ぐ。
  2. 2 中火で炊く。少し汁が残るぐらいで止める。あれば梅酒やラム酒を少し振っても良い。これで出来上がり。

きっかけ

余ったレーズンの活用のために

おいしくなるコツ

一緒にサツマイモを炊いたりリンゴを炊くことも。どちらもお砂糖を入れなくても甘くておいしいです。どの場合も水の量はひたひたです。

  • レシピID:1990000350
  • 公開日:2011/02/13
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カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
料理名
レーズンの炊いたもの
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つくったよレポート(1件)

  • 63n63n
    63n63n
    2011/04/08 14:45
    ふっくらレーズン
    携帯からなので画像が悪いですが^-^;
    梅酒風味のふっくらレーズンができました☆

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