豚細切れと大根と人参の甘くホクホク和風煮物! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 具材は皮をむき、食べやすい大きさに切っておきます。
- 2 鍋に豚肉、大根、人参、水を入れて強火で約15分吹きこぼれないように気をつけて煮込みます。
- 3 弱火にし砂糖、醤油を加えて混ぜます。落とし蓋をして約15分グツグツ煮込みます。
- 4 火を止めて約15分後に味が染み込み食べごろとなります。お皿に移して刻みネギをのせいただきます!
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