少なめのごま油で揚げるわがやの唐揚げ♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、塩を揉み込みます。
- 2 ①のボウルににんにく、生姜、白だしを入れ約15分漬け込みます。
-
3
フライパンにごま油を入れ加熱します。
②に小麦粉、片栗粉を入れ混ぜ合わせます。 -
4
ごま油で揚げていきます。両面しっかり火が通るように転がしながら揚げます。
-
5
しっかり揚がったらキッチンペーパーの上に並べ完成です！
カリッと美味しいです♬
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sawa.rarara2024/04/06 21:16
とても美味しくいただきました♪ -
粒餡2021/03/24 21:40
初めてごま油を使って揚げてみました。風味が良くてカリッとして美味しかったです。
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