れんこんのきんぴら レシピ・作り方
材料（４人分）
- れんこん 1節
- 人参 2分の1本
- ごぼう １０センチ
- 酒・みりん・醤油 各大1
- 砂糖 小1
- ごま油 大1
- 味の素 少々
- 酢（ごぼう・れんこんの水さらし用） 大1
作り方
-
1
ごぼうは3ミリの厚さにカットします。酢水にさらします。
-
2
人参は3ミリの厚さにカットします。
-
3
れんこんは５ミリ～の厚さにカットします。酢水にさらします。
-
4
ごま油をひいたフライパンで、れんこん・人参・ごぼうを炒めます。
-
5
酒・砂糖・みりん・醤油・味の素を加え水分を飛ばしながら、ジャっと炒めます。
-
6
出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- れんこんのきんぴら
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
