メンマで三色おひたし レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ほうれん草を４ｃｍのざく切りにして、大まかに茎と葉に分け洗います。もやしも根をとり洗います。
- 2 メンマは半分～３等分ほどの幅に切り分けます。
- 3 フライパンを中火にかけほうれん草の茎、もやし、ほうれん草の葉、白だし、酒を入れてフタをし２分30秒。
- 4 ３をひと混ぜし、メンマを加えます。仕上げにごま油をかけ、皿に盛り付け、鰹節をのせたら完成です。
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