圧力鍋で！やわらか☆ごぼうとベーコンの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごぼうは５cmに切る。

   

2. 2 ベーコンは細切りにする。

   

3. 3 圧力鍋でごま油をあたため、１のごぼうを炒める。

   

4. 4 油が回ったら、火をとめ、★を加えて加圧する。おもりが勢いよく回ったら、火を止め、ピンが下がるまで待つ。

   

5. 5 ピンが下がったら、ふたをとり、醤油を加え、中火にかける。

   

6. 6 煮立ったら、ベーコン、みりんを加え、汁気を飛ばす。

   

7. 7 仕上げにごまを振りかけて完成。

   

8. 8 お弁当にも！