ペンネ入り豆乳スープ レシピ・作り方

ペンネ入り豆乳スープ
  • 約15分
  • 100円以下
デラみーやん
デラみーやん
ペンネを入れたボリュームたっぷりの豆乳スープ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツ、玉ねぎ、ベーコンは同じくらいの大きさに細かく切る。
    ニンニクは薄切りに。
  2. 2 小鍋にオリーブオイルをひき、弱火でニンニクを炒め、ベーコン、玉ねぎとキャベツも入れ透き通ってきたら水とローリエとコンソメの素を入れて煮込む。
  3. 3 10分ほど煮込んだら、豆乳とペンネも入れ、煮立ったら塩コショウで味を整えて出来上がり。

きっかけ

ペンネが余っていたので。

おいしくなるコツ

豆乳を多めに入れて優しい味に仕上げました。塩を入れるときは慎重に。

  • レシピID:1980009185
  • 公開日:2014/09/17
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カテゴリ
コンソメスープ豆乳豆乳スープマカロニ・ペンネ
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スープ 豆乳 ペンネ コンソメ
料理名
スープ
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