焼き鳥屋の鯵のなめろう レシピ・作り方
材料（1人前人分）
作り方
-
1
鯵を3枚におろす。
骨についた部分もスプーンでこそげとると無駄なく食べられます。 - 2 鯵をたたきを作るように細かく切る。
- 3 長ねぎをせん切りにする。
-
4
味噌、生姜を入れ、包丁の背で全ての材料を叩く。
これで完成♪
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