ビートルートの簡単美味しい調理法！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ビートルートです。

   

2. 2 葉っぱがついていたら（１）の画像のように切り取ります。

   

3. 3 アルミホイルでしっかり包みます。なぜなら、この子が調理されたときにでるルビー色のお汁は危険です、服に台所にきれいに色がつきます！

   

4. 4 オーブン１８０度に３０分か４０分ローストします。大きさによりますが、目安は触ったとき（熱いのでお気をつけください）すこし指で押せるくらい弾力が出るころが出来上がりです。

   

5. 5 皮を剥いてあげます。この時に手で行いますが、本当にルビー色の知るがホイルにもまな板にも綺麗ににじみ出ているので、お洋服や台所が汚れないようにお気をつけください！

   

6. 6 つるっと皮がむけますので、お好きな形にきって出来上がりです。サラダなどにとても綺麗です。私のレシピでもご紹介しています。