卵とキクラゲともやし炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 きくらげは水で戻し、水気を切ってかたい部分(石づき)を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
- 2 ボウルに卵を割り入れて混ぜ、塩こしょうを加えて混ぜる。
- 3 フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れて熱し、2を加えて大きくかき混ぜながら中火で炒め、取り出す。
- 4 同じフライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、もやし、きくらげを入れてしんなりするまで炒め、調味料を加えてさっと炒める。3を戻し入れてさっと炒める。
- 5 器に4を盛り、細ねぎをちらす。
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めぐゾー2023/10/09 19:05
パパっと作れて、とっても美味しかったですっ♪♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(人 •͈ᴗ•͈)
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