あさり、春菊、ネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
- あさり（砂抜き済み） 7個
- 春菊 2株
- ネギ 4cm
- 味噌 大さじ2/3
- だし 小さじ1/2
- 水 250ml
作り方
-
1
あさりは砂抜きしておきます（工程外）。
春菊は一口大にざく切りにします。
-
2
鍋で水をひと煮立ちさせたら、あさりと春菊を入れて、貝が開くまで数分煮ます。
-
3
火を止めたら、だしと味噌を溶かします。
-
4
器に移したらネギを薄く小口切りして加えます。
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