うどんレシピ ほうとう風うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぼちゃは食べやすい大きさに切ります
- 2 にんじんは輪切りにします
- 3 白菜はざく切りにします
- 4 玉ねぎは薄切りにします
- 5 しめじはさいておきます
- 6 しいたけは4等分に切ります
-
7
鍋にだし汁、かぼちゃを入れます
※ （水＋粉末だしでも可） -
8
別の鍋でうどんを袋の表示通りに茹でます
※茹で上がったら、水で洗い水気をよくきっておきます - 9 かぼちゃにひが入ってきたら、白菜、玉ねぎ、にんじんを入れます
- 10 野菜に火が入ったら○の調味料を入れます
- 11 うどんを入れ一煮立ちさせれば完成
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関連情報
- 料理名
- ほうとう風うどん
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パン講師の資格取得しました♪
簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います
酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます！
※よくある質問※
バターを常温とは？
指で潰せるくらいの柔らかさです
バターは有塩？無塩？
レシピで使ってるバターは無塩です
皆様つくれぽありがとうございます！
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おまめcafe2023/02/19 14:25
お昼ごはんに。
温まりました！
↑写真は小鍋で一人前ずつ別々に作ったものです！