白身魚のハーブソテー♩ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 白身魚(舌ヒラメ)カレイでもok 2枚
- ◎オリーブ油 大さじ2
- ◎ハーブソルト しっかり目
- ◎胡椒 少々
- ◎にんにくスライス 2枚
作り方
- 1 白身魚をさっと洗い水気をしっかり拭き取り平らな器に入れる
- 2 1に◎を入れ、しっかり揉み込み1時間冷蔵庫で休ませる
- 3 フライパン中火で2を両面程よく焦げ目が付くまで焼いて完成
関連情報
- 料理名
- 白身魚のソテー
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