やりいかのパブリカ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- やりいか 1杯
- ニンニク 1かけ
- 塩コショウ 少々
- パブリカパウダー 大さじ1/2
- 醤油 小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
-
1
やりいかはわたをとって身は輪切りに、げそは何本かずつに切っておきます
ニンニクはみじん切りにしておきます - 2 フライパンにオリーブオイルを熱して、ニンニクのみじん切りを炒め、香りが立ってきたら①のやりいかを加え炒めます
- 3 塩コショウとパブリカパウダーを振り入れてひと炒めし、最後に醤油を加えて軽く炒めたら出来上がりです
きっかけ
やりいかが大好きなので作ってみました☆
おいしくなるコツ
手早く炒めましょう 炒め過ぎるとイカが固くなってしまいます
- レシピID:1950004903
- 公開日:2012/01/14
関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- やりいかのパブリカ炒め
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