★ オクラたっぷり エビドリア ★ レシピ・作り方

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ドリアにオクラを入れて見ました
チーズのとろ~りとオクラのネバネバがマッチして美味しいですよ(*^^)v

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ホワイトソースを作ります
    フライパンにバターを入れ熱して溶かします
    小麦粉を入れサッと混ぜ合わせます(焦がさないように)
  2. 2 牛乳を半分位を少しずつ入れ混ぜ合わせながらクリーム状になるまで混ぜます
    残りの牛乳も3回位に分けて、少しずつ入れ混ぜて下さい
  3. 3 人参、玉葱はみじん切りにします
    オクラは5mm幅にカットします
  4. 4 熱したフライパンにバターを入れ人参、玉葱、エビを入れ炒めます
    御飯を入れよく絡ませ塩コショウを少々します
  5. 5 耐熱皿に④を半分量入れ
    ホワイトソースを半分量掛け
    オクラ1本分ととろけるチーズ大さじ2を乗せたらオーブンで焼きます
  6. 6 お手持ちのオーブンの操作に従いドリアで設定して焼いて下さい

きっかけ

オクラをドリアに載せたらどうなるかな?と思ったので

  • レシピID:1950001732
  • 公開日:2011/05/07
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カテゴリ
ドリア
関連キーワード
美味しいドリア 洋食 オクラでネバネバ 美味しい
料理名
ドリア
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