一味違う 大葉たこ焼★ミネラル豊富 健康たこ焼★ レシピ・作り方

一味違う 大葉たこ焼★ミネラル豊富 健康たこ焼★
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チーズと大葉の相性がよく
マヨネーズやソースが合います
食欲増進、大葉は健康に良いので
これなら普段食べない方でも沢山食べれますよ(*^^)

材料(60個分人分)

  • ★薄力粉 210g
  • ★ベーキングパウダー 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ3
  • ★醤油 こさじ2
  • ★塩 小さじ2
  • ★卵 3個
  • ★ダシ汁 900cc
  • タコ(生食用) 200g
  • 青ネギ 1/2袋
  • 刻み紅ショウガ 小さじ2
  • 天かす 大さじ6
  • とろけるチーズ 大さじ6
  • 大葉 30枚

作り方

  1. 1 ★をボールで混ぜます
    粉がダマにならないようダシ汁は少しずつ入れて混ぜます
    (ダシはカツオで取ります)
  2. 2 タコは1cm角に切ります

    青ネギは小口切りにして①に入れます(飾りに少し残します)

    ①に紅ショウガを混ぜます
  3. 3 たこ焼きの鉄板を温め
    油を塗り、①を流し入れます
    タコ、天かす、チーズを乗せ
    縦半分に切った大葉を1つの穴に1枚ずつ入れます
  4. 4 中に入れて焼いてOKです
    クルクルとたこ焼きを丸めたら
    完成です(*^_^*)
  5. 5 マヨネーズとソースを掛けて
    食べると美味しいので是非
    かけて下さいね

きっかけ

たこ焼に大葉を入れたら合いそう!!とひらめいたので実践しました

  • レシピID:1950003801
  • 公開日:2011/10/16
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カテゴリ
たこ焼き
関連キーワード
大葉 健康 簡単 上手い
料理名
たこ焼
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