アボカドとキムチとレンチン卵のぶっかけうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 耐熱容器に卵を割り入れてかぶるくらいの水を入れて楊枝で黄身を突き刺してレンジで1分~1分半加熱し、茶こしなどで余計な水分をきる。
- 2 冷凍うどんは袋の表示通りレンジで加熱し冷水で洗って水けをきる。
- 3 アボカドはさいの目に切る。
- 4 めんつゆとごま油は混ぜておく。
- 5 器に1を入れて2と3とキムチをのせ、4をかけてごまをふる。
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