自家製タレで♪みたらし餅 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 切り餅 1個
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- 水 100ｃｃ
- 水溶き片栗粉 大さじ1.5＾2
作り方
-
1
小鍋に餅以外の材料をすべて加えてよく混ぜ、弱めの中火にかける。
ひたすら混ぜて、もったりしたあとに少し透明感が出てくるまで焦がさないように加熱する。 - 2 餅はトースターでこんがりと焼く。
- 3 2も1を好みの量、絡める。
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