うちのチンジャオロース 〜塩麹入り〜 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
☆のタレを混ぜ合わせておく。
牛肉とピーマンを細切りにし、牛肉には塩麹を揉み込み、しばらく置く。
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2
①に片栗粉をまぶす。
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3
フライパンにゴマ油をまわし、②を焼く。
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4
肉にある程度火が通ったら、ピーマンを投入。
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5
ピーマンにも火が通ったら、混ぜ合わせおいた☆のタレを回しかける。
ゴマ油も少し回しかけ、少しグツグツさせて、出来上がり〜
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関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- チンジャオロース
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つくったよレポート（1件）
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kkikk2013/09/24 22:14
たけのこも入れました～！味付けが美味しくて、作れてうれしーい♪♪
美味しくいただきました♪
レシピへのコメント
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2
件）
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レポートありがとうございます。作って頂けてとても嬉しいです！
是非また作ってみてくださいね！ -
夫から味付けが好評でした＾－＾
素敵なレシピ、
ありがとうございます＾０＾
