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ホットケーキミックス・ストロベリージャム・スコーン レシピ・作り方

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いちごジャムの甘酸っぱさがスコーンによくあう♪
ホットケーキミックスを使用したお手軽スコーンです。
卵、バター不使用☆

料理レシピ

材 料4人分

ホットケーキミックス・ストロベリージャム・スコーン

作り方

  • 1

    オーブンは180℃に予熱しておく。

  • 2

    ヨーグルトとサラダ油はよく混ぜておく。

  • 3

    ボウルにホットケーキミックスと2を入れて練らないように混ぜ合わせる。

  • 4

    全体が混ざったら牛乳を加えて手でひとまとめにする。
    いちごジャムをいれ、ざっくりと混ぜる(混ざり過ぎないように)。
    8等分にしてコイン型に成形する。

  • 5

    オーブンシートをしいた天板に4を並べ、180℃のオーブンで13分ほど焼く。

きっかけ

スコーン食べるときってジャムをつけるなぁ・・・・じゃあ最初から混ぜちゃえば?という思いつきで。

おいしくなるコツ

ジャムは最後にざっくりと混ぜます。かたまりで残っていたほうがおいしいので、生地に練りこみ過ぎないようにするのがポイントです。

レシピID: 1940001531

公開日:2011.03.14

つくったよレポート 16件(16人)

  • 2015.06.03

    簡単で何度も作ってます!

    レポートありがとうございます♪
    何度も作っていただけるなんて本当にうれしいです!!

  • 2015.03.31

    イチゴジャムを入れる量を間違えてしまいました(+_+)
    でも味はとても美味しかったです♪

    レポートありがとうございます♪
    作ってもらえてうれしいです^^

  • 2015.03.27

    身近にある材料で、簡単に作れる嬉しいレシピでした(^▽^)♪ジャムを混ぜ込むアイディアもいいですね♪焼きたてのサクサクを美味しく頂きました❤

    おいしく作ってもらえてうれしいです!
    春色がたくさん♪
    レポートありがとうございます!

  • 2015.03.25

    つくるのも、食べるのも、簡単でおいしいです。
    ありがとうございました。

    気に入ってもらえたなら嬉しいです!!
    レポートありがとうございます^^

レシピへのコメント

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