すき焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
しらたきはざく切りにして下茹でし、水気を切る。
焼き豆腐は1口大に切る。
長ネギは斜め切り、白菜はざく切りにする。
えのきは根元を切り落としほぐす。 -
2
鍋に牛脂をいれ、油が出るまで中火で熱する。
牛肉、【1】を並べる。
混ぜあわせた●の調味料を注ぎ、火が通るまで煮たら完成。
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