圧力鍋で時短！金時豆の煮豆 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 前日の夜に、4倍くらいの水に、豆をつけておきます。
- 2 つけておいた水のまま、豆を圧力鍋に入れて一度沸騰させます。
- 3 沸騰したら一度お湯を捨て、水400ccを加えて再度煮ます。沸騰したら、圧力をかけ5分煮ます。
- 4 ピンが下がったら、半量のザラメを入れて5分、更に残りを入れて5分にます。
- 5 最後に、しょうゆを混ぜて、さます。
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