エッグペネディクトパンケーキ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かす。お酢を入れて弱火にして卵を割り入れる。菜箸でまとめながら2分~3分加熱してポーチドエッグを作る。
- 2 バターは湯煎で溶かしてAを加えてよく混ぜる。
- 3 フライパンに油を熱してハムを入れて軽く焦げ目がつくまで焼く。塩コショウする。
- 4 パンケーキの上にレタス ハム 卵を乗せる。その上に2のソースをかけて好みでBを振る。
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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