筍ととろろ昆布のお吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 茹で筍 4分の1本
- とろろ昆布 ふたつかみ
- ネギ 1本
- お湯 400ml
- 塩 少々
作り方
- 1 茹で筍は食べやすく切る。ねぎは小口切りにする。
-
2
お椀にとろろ昆布をひとつかみづつ入れて
1を半量づつ入れる。 -
3
2にお湯を200mlづつ注ぐ。
塩で調味する。
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