♪しいたけチーズの肉巻き♪柚子胡椒照り焼き味 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- しいたけ 5〜6枚
- 豚バラ薄切り肉 約170g(15枚程度)
- カマンベールチーズ(お好みのチーズでも) 1/2個
- 柚子胡椒 小さじ1/2
- 小麦粉 適宜
- ごま油 大さじ1
- ☆しょうゆ 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ししとう(お好みで) 10本
作り方
-
1
カマンベール1／2個は横半分に切ってから、しいたけの数に合わせて等分します。
-
2
しいたけは軸をとって汚れをふき、かさに柚子胡椒をぬります。その上にカマンベールチーズをのせます。
-
3
次に豚バラ肉を巻きつけます。小さめのしいたけなら十字に、大きめなら3重にしてクロスなど、チーズが溶け出ないように、しいたけの大きさと肉の幅で調節して巻いてください。
-
4
フライパンにごま油を熱し、小麦粉をまぶした5のしいたけを中火で焼いていきます。片面が焼けたら裏返し、
-
5
お好みでししとうを加えて、ふたをし3分弱めの中火で火を通します。
-
6
火が通ったら、合わせた☆調味料を加えて、とろみがついたら出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
カマンベールをプラスしてちょっぴりリッチに！
(プロセスチーズを使っても◎)