さわらの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りに、にんじんは細切りにしておく。
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2
しめじは石づきをとり、レンジで2分加熱する。
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3
さわらに塩胡椒、片栗粉をまぶしておく。
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4
フライパンに油をひき、さわらを両面揚げ焼きにする。
- 5 ★印の調味料は鍋に入れて一煮立ちさせておく。
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6
深めの容器に揚げ焼きしたさわら、にんじん、玉ねぎ、しめじを入れ、加熱した★印の調味料をまわしかける。
-
7
味が染みたら出来上がり。
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