久世福万能だし！紅しょうがたっぷり焼うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 豚バラ、きゃべつ、しいたけは一口大に、玉ねぎはくし形に、にんじんは細切りにする。
-
2
フライパンで分量外の塩胡椒をふった豚バラを炒め、脂が出てきたら、にんじん、たまねぎ、きゃべつ、しいたけの順に加えて火が通るまで炒める。
火が通ったら、久世福だしを入れ混ぜ合わせる。
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3
うどんを加え、しょうゆを回しかけたら香ばしくなるよう火を強め炒め合わせ、仕上げに紅しょうがを入れひと混ぜする。
お皿に盛りつけて温泉卵を乗せて出来上がり。
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- 料理名
- 紅しょうがの焼うどん
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ゆりよう2021/09/18 19:46
べちゃっとならないようにチャチャッとが大切ですね！野菜をだしで炒めると軽く下味もついて良いですね。おいしく頂きました♪
レシピへのコメント
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久世福万能だしで炒めたお野菜もいい味出てます。