ホットプレート☆コロッケ レシピ・作り方

ホットプレート☆コロッケ
  • 約30分
  • 500円前後
あ——ちゃん
あ——ちゃん
揚げないから ヘルシー まん丸牛肉コロッケ

材料(2~3人分)

  • じゃがいも 250g
  • 和牛ミンチ 100g
  • 玉ねぎ 100g
  • きび砂糖 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • パン粉 大さじ2
  • サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにします。
  2. 2 耐熱ボウルに牛ひき肉と①を入れ塩こしょうして よく混ぜてから レンジ600Wで 約5分加熱し火を通します。
  3. 3 じゃがいもは洗って ラップをして レンジで加熱して軟らかくなったら 皮を剥いてつぶし あら熱を取った②に入れ砂糖を加え混ぜます。
  4. 4 1コ 30gの丸を形成を繰り返したら パン粉をまわりに 押し付けるようにつけます。
    *13コ出来ました^^
  5. 5 たこ焼き器にサラダ油を入れ ④を入れて中火強で コンガリまわして全面を焼きます。
  6. 6 お皿に盛り出来上がり

きっかけ

ホームパーティーの一品に お弁当に

おいしくなるコツ

砂糖を隠し味に 牛肉たっぷりなコロッケをレンジを使って 時短で 簡単なコロッケ作り 卵不使用です。 火が通っているので パン粉に焦げ目がついたら OKです^^

  • レシピID:1920030510
  • 公開日:2021/02/08
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カテゴリ
ポテトコロッケ牛ひき肉じゃがいも
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じゃがいも 牛ひき肉 きび砂糖 玉ねぎ
料理名
コロッケ
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