家庭の定番★きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
ごぼうは3mmほどの千切りにし、アク抜きのために水につけておく。にんじん、こんにゃくもごぼうと同じ長さに切っておく。
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2
熱したフライパンにゴマ油をひき、鷹の爪、ごぼう、にんじん、こんにゃくを入れて炒める。
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3
全体的に火が通りしんなりしてきたら★の調味料を入れて強火にし、汁気を飛ばすように炒める。最後にゴマをふりかけ炒め合わせれば完成。
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- カテゴリ
- きんぴらごぼう夕食の献立（晩御飯）
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えなちゃんぺ2018/11/26 17:44
美味しく出来ました
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ぜひ作ってみてください。