「簡単&ヘルシーなドライバナナ」の作り方
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バナナの皮を剥いて、実を5ミリぐらいの厚さにスライスします。 |
2
巻きすをザル(なければ皿)の上に乗せ、カットしたバナナを巻きすの上に並べて、天日で干します。夜は室内に。夜にはバナナを裏返します。
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3
2~3日干して、1日毎にバナナを裏返すと、出来上がり!
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干すときは、まき酢を乗せるのに、ザルを使うほうが風通しが良いのでいいのですが、なければお皿で。お天気が悪くて天日干しできない時は、冷蔵庫の中で4~5日置いておけば、同じように出来ます。その場合、2日毎にバナナを一つずつ、裏返しましょう。
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100円以下
「簡単&ヘルシーなドライバナナ」が出来たきっかけ
バナナビネガーを作りたくて、自分でドライバナナを作ってみました


























2010.12.14巻きすがなかったのでBBQの網をきれいに洗って代用しました。 もこもこ・もこもこ
おー、もこもこさん、さすが、ナイスアイデアー!作ってみてくれて、ありがとう!!
りー0211