きゃぁ～キムタク♪ご飯 ♪～チャーハン～ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ご飯 １膳分（２００ｇくらい）
- 豚肉（小間でも、バラでも） ８０ｇ
- キムチ ６０ｇ
- つぼ漬け ４０ｇ
- 小ネギ（長葱でも、万能葱でも） 大さじ１くらい
- 醤油（お好みで） 少々
- お好みで、マヨネーズをかけても 適量
作り方
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1
葱を小口切り・細かくする。
＊お好みで、キムチと、つぼ漬けを細かくカットしても◎我が家は、カットせず、そのまま炒めてしまいますがｆ（＾＿＾；）
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2
フライパンに、ごま油を（適量）ひき、豚肉を炒める。
豚肉の色が変わったら、キムチと、葱を加えて炒めて、つぼ漬けも加え、炒める。
-
3
温かいご飯を加えて、混ぜ炒める。
＊冷ご飯の場合は、レンジで温めると、炒めやすいよ。
-
4
キムチと、つぼ漬けの塩分だけの味だけですが、
味が薄いと感じる場合は、お好みで、醤油をプラスして、炒めたら、出来上がり。
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5
お好みで、マヨネーズを、かけて食べても、おいしいよ。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- 炒飯 チャーハン
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みーちゃん8142013/01/10 23:21
キムチの辛さとたくあんの甘味が合いますね♪ネギがなくて、大根の葉を刻みました笑(^^)
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