旭川名物を自己流で★げそ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 げそは食べやすい大きさに切り、片栗粉を丁寧にまんべんなくまぶす。
-
2
多めのサラダ油をフライパンで熱し、１を入れる。
あまり触らないように揚げ焼き。
ぱりっとしてきたらひっくり返すように返す。 - 3 合わせておいた★を２に入れてげそにさっと絡める。
- 4 ご飯を丼に盛り付け、３をのせて、小口切りにしたねぎをトッピングして完成。
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- げそ丼
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こんな感じかな？と自己流で作ってみました。