とろ～り♪チーズ入り茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ボウルに卵を割り入れ、フォークでよく混ぜる。
ピザ用チーズ以外の材料をすべて入れてさらによく混ぜる。 -
2
１をざるで濾す。
器にピザ用チーズを入れて、卵液を静かに入れる。
蓋があれば蓋をする。無い場合はアルミホイルで蓋をして下さい。 -
3
容器が入る鍋に、容器を入れたときに半分浸かるくらいの水を入れて沸騰させる。
沸騰したら、２を入れて鍋の蓋をして、火にかける。再び沸騰してきたら弱～中火で10～15分加熱して完成。 - 4 ※卵の表面が少し膨らんで、楊枝を刺してすぐに倒れなければOKです。
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