アボガドとカッテージチーズで作るグラタン☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 アボガドを粗くつぶし、カッテージチーズ、コンソメを入れて良く混ぜる
- 2 オリーブオイルをフライパンに熱し、鶏肉から炒め、しめじ、タマネギをしんなりするまで炒め、塩こしょうで味を調える。
- 3 2に1をのせ、スライスしたゆで卵、茹でたブロッコリーを飾り、とろけるチーズ、パルメザンチーズをふり、オーブンで焦げ目がつくまで焼く。
- 4 仕上げに乾燥パセリ、黒コショウを振り、好みでレモン汁をかけたら出来上がり☆
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てばりん
レパートリーの少ない主婦です(--〆)
でもがんばって糖質制限しています^^;
メモ(H26/6月30日):4ヶ月前境界型糖尿病と診断される。以後決意して糖質制限実施。現在体重マイナス5キロ、体脂肪18.6%、筋肉量標準値、体内年齢実年齢よりマイナス15才!コレステロール値すべて正常値内、ヘモグロビンa1c5・4と良好です^^
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