１００％おからクッキー レシピ・作り方
材料（鉄板1枚人分）
作り方
- 1 おからをフライパンでサラサラになるまでよく炒る。
- 2 FPに酒粕とアーモンドとおからとココアときび砂糖を入れてよく混ぜる。
- 3 オリーブ油を入れてまぜてから豆乳を加えて混ぜる。
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4
棒状にまとめてラップをして冷蔵庫で30分休ませる。
１ｃｍ厚さに切って鉄板に並べ、180度で２０～３０分焼く。
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- 料理名
- おからクッキー
mamekoeda
発酵YOGI FOOD
発酵食、マクロビオティック、ローフード、アーユルヴェーダを取り入れた料理教室をしています。
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インスタグラム；https://www.instagram.com/mamekoeda/
MAMEKO
栄養士/ヨガリトリートシェフ/ヨガインストラクター
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koriramicchi2015/04/12 19:32
カリッとさせたくて薄めに焼いてみました。おからっぽさはなかったです。美味しく出来ました！これからも作りたいです。ご馳走様でした。
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