フキの甘辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- フキの水煮 100g
- 竹輪 2本
- サラダ油 大さじ1
- 鷹の爪 少々
- 〔調味料〕
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 フキと竹輪は斜め薄切りにします。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し1のフキと竹輪を入れ油に絡めるように炒めます。
- 3 2に調味料を加え汁気がなくなるまで炒めます。
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杏衣
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