フキの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- フキの水煮 １００g
- 竹輪 ２本
- サラダ油 大さじ１
- 鷹の爪 少々
- 〔調味料〕
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ２
- 砂糖 大さじ１
- みりん 大さじ１
作り方
-
1
フキと竹輪は斜め薄切りにします。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し１のフキと竹輪を入れ油に絡めるように炒めます。
-
3
２に調味料を加え汁気がなくなるまで炒めます。
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杏衣
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