ポン酢で酢豚！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉を片栗粉に塗します。赤身が隠れるようにしっかり塗してください。
-
2
ピーマン、人参、玉ねぎを写真のように食べやすい大きさに切ります。
-
3
ごま油を熱したフライパンに、先ほど片栗粉に塗した豚肉を入れ、カリカリになる様によく焼きます。
※ごま油はすぐ無くなるので、足しながら焼いてください。
- 4 しっかり焼けたら、先ほど切った野菜を入れて、少ししんなりするまで炒めます。
- 5 ある程度火が通ったら、調味料を順に入れ、よく絡めてまぜます。※よく混ぜたら味見をし、酸っぱさが足りなければ、少しポン酢足してください。
- 6 ちょうど良くなれば出来上がりです。
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ふわふわわたげ
色んな料理にチャレンジしています。なんでも作る派です。分量は普段適当です。感覚で入れます。フォローして下さりありがとうございます。最近更新出来ていませんがまたぼちぼち新しいレシピ増やしていきます。
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