人参と切り干し大根のマヨめんつゆ和え レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 人参は3等分にしてから千切りにする。ボウルに入れて、ラップしてレンジで1分半ほど加熱してしんなりさせる。
- 2 切り干し大根は水で洗って2~3分浸したらきつく絞って①に入れる。
- 3 冷凍の小松菜は自然解凍して水気を絞る。これも①に混ぜる。
- 4 練りわさびとマヨネーズ、めんつゆを混ぜてよく溶かしたら①にあえて出来上がりです。
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