キャベツのナムル風ごま和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツは芯を除き、サラダ油（分量外）を数滴垂らした湯へサッとくぐらせ、緑が鮮やかになったらザルに上げて冷水に晒して色止めします。
- 2 １を千切りにして水気をしっかり搾り切り、★で和えて冷蔵庫で軽く冷やしましょう。
-
3
食べる前にいか天かすを加えてサッと和えれば完成です。
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- キャベツ
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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