切干大根のヨーグルト味噌サラダ レシピ・作り方

切干大根のヨーグルト味噌サラダ
Laguna Maravilla
Laguna Maravilla
レシピID:1880002917のニンニク味噌を使っています。

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 キュウリは千切り、人参は千切りして、レンジで加熱して柔らかくしておきます。切干大根は10分水で戻して絞っておきます。
  2. 2 ヨーグルト、にんにく味噌、甘酒を合わせます。
  3. 3 よく混ぜて、仕上げに粗挽コショーを加えてタレを作り、野菜に和えて出来上がりです。

きっかけ

食物繊維をたっぷり摂りたいので

おいしくなるコツ

切干大根は水で戻して、パリパリ感を残すのが美味しさの秘訣です。

  • レシピID:1880003183
  • 公開日:2011/09/27
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カテゴリ
切り干し大根
料理名
味噌味の和え物
Laguna Maravilla
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