もやしと３種のお漬け物炒め レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
博多にゃんこ
ちょこちょこお漬け物が余った時に作ります。高菜は自家製です。もやしから水分出るしお漬け物の量はちょこちょこなので、ほぼ塩分入りません。七味の量はお好みで。
材料（2人分）
作り方
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1
たくあんは刻みます。うちは自家製高菜炒めなので刻んであります。梅干しは種をとり、果肉を叩きます。もやしは洗って水切りします。
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2
フライパンにサラダ油小1をいれ1のもやしをいれ強火で１分炒め、1のたくあん、高菜、梅干し果肉をいれます。
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3
2を１分炒め、醤油小1と半分、砂糖大1、七味をいれ2分炒めます。器に盛り、鰹節を散らしたら出来上がりです。
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