旨い!ウマイ!うまい!簡単青椒肉絲♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
豚挽き肉に★を混ぜ放置している間、ピーマンを細切りにして、たけのこをざるにあげておく。
☆は混ぜておく。 - 2 挽き肉に片栗粉を入れ軽く混ぜ、ゴマ油でしっかり炒める。挽き肉はパラパラにせず、固まりになっててOK!!
- 3 挽き肉に火が通ったら、たけのことピーマンを入れ炒め、☆を入れて混ぜ少しとろみが着いたら完成!!
きっかけ
お家で美味しい中華料理が食べたくて作りました!
おいしくなるコツ
ピーマンは炒めすぎるとヘタっとしてしまうので、食感が残るくらいが美味しいです!!今回は安い豚挽き肉使いましたが、豚肉でも牛肉でもOKです!
- レシピID:1860022355
- 公開日:2020/09/15
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3 件
つくったよレポート(3件)
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じゅりんこぴのちろるげんき2023/11/30 12:10美味しかったです!
ありがとうございました^^ -
mojiiiii2020/10/23 19:09お肉の解凍が面倒で、パラパラ冷凍のひき肉で作りました〜^ ^
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まゆぱとら2020/09/28 02:20美味しかったです。ご馳走さまでした。