玄米ドリンク レシピ・作り方
材料（10人分）
- 発芽玄米 100g
- 粉黒糖 240g
- 水 2+10カップ
- 塩 ひとつまみ
- 生姜絞り汁 大さじ1
作り方
- 1 発芽玄米は洗って2カップの水を加え一晩冷蔵庫に置く。
- 2 1をミキサーに30秒かける。
- 3 2を鍋に移して水（10カップ）と黒糖を加えて強火にかけ沸騰したら弱火～中火にしてアクをとりながら15分～20分煮詰める。
- 4 塩を加え、火を止め生姜汁を加えて仕上げる。
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