きくらげ湯葉の簡単炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- *黒きくらげ (乾燥) 大さじ1
- *乾燥湯葉 1枚
- *鷹の爪 少々
- **酒 大さじ1/2
- **醤油 大さじ1/2
- **みりん 小さじ1
作り方
- 1 きくらげと湯葉は水で戻し、必要に応じて食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンに油(分量外)を熱し、*を炒める。油が馴染んだら、**で味付けし、余分な水分を飛ばして完成!
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