フレッシュバジルが香る イカのパスタ レシピ・作り方
材料（1.5人分）
作り方
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1
お湯を沸かし、イカは5ミリ～8ミリくらいの幅にカットしてから茹でる。
色が変わったらイカを取出しておく。
コンソメキューブは包丁で削って粉末にしておく。 -
2
にんにくは包丁の背でつぶしておく。
フレッシュバジルは、葉の部分だけ取っておく。 -
3
フライパンに、にんにくとオリーブオイルを入れて火に掛ける。
香りが出てきて、にんにくがカリッとしたらパスタの茹で汁を入れてオリーブオイルと馴染ませる。 - 4 茹で上がったパスタを③のフライパンに入れ、イカ・鷹の爪・コンソメを入れて炒め合わせる。
-
5
塩こしょうで味をととのえ、
フレッシュバジルを入れてひと混ぜする。
器に盛り付けたら完成です。
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- パスタ
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