ピーマンのじゃこ炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 ピーマンは食べやすい大きさにカットする。
-
2
フライパンに、ごま油とシラスを入れて火に掛ける。
シラスがカリッと香ばしくなってきたらピーマンを入れて炒める。 -
3
ピーマンの全体に油が回り、色鮮やかにかったところで
火を止めてみりんと醤油を入れる。
軽く調味料を煮詰めたら完成です。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 炒め物
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ご飯が進む、濃い目の味つけです。