旬の《たけのことフキのきんぴら》 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 胡麻油 大さじ2
- 唐辛子（種を取る） 1〜2本
- たけのこ（下茹で済み） 中1/2本
- フキ（下茹で済み） 8〜10本
- めんつゆ 大さじ4
- 砂糖 大さじ2
- 鰹節（薄削） 大さじ1〜2
作り方
-
1
たけのこ→厚さ5mmに切る
フキ→長さ5〜6cmに切る
-
2
多層鍋に胡麻油・唐辛子を入れる
→中火（辛味を出す）
-
3
たけのこ・フキ・めんつゆ・砂糖を入れる
→ 汁気が少なくなるまで炒める
-
4
鰹節を混ぜて出来上がり
(*^ω^*)
たけのこの旬も後僅か…
寂しい(๑>◡<๑)
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4人暮らし。［大王］［姫］［世子］［料理番］
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