醤油麹で豚の生姜焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎをすりおろす
- 2 ①の玉ねぎ、醤油麹、生姜おろし、みりんを全部混ぜておく。
- 3 フライパンを熱しごま油を引いて、豚肉を焼き色がつくまで炒める。
- 4 焼き色がついたら、②を入れよく絡める。
- 5 器に盛り完成
きっかけ
自家製醤油麹を作っているので、それを使って簡単に美味しく作りたかったので。
おいしくなるコツ
お好みでニンニクを入れてください
- レシピID:1850026972
- 公開日:2023/12/16
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