なすとカニカマのマヨ醤炒め♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
茄子はヘタを取り、厚さ５ミリの斜め切りにします。
えのきは石付きを落として、手で割いておきます。
カニカマも食べやすい大きさに割いておきます。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、１の茄子とえのきを炒めます。茄子に軽く焦げめが付いたら、カニカマとマヨネーズ、醤油を入れて混ぜ炒めます。
-
3
胡麻と千切りにした大葉を散らして、できあがりです♡
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